फसल क्या है?

फसल एक पौधा या पशु उत्पाद है जिसे लाभ या निर्वाह के लिए बड़े पैमाने पर उगाया और काटा जा सकता है। ज्यादातर फसलों की खेती जमीन या जल मे की जाती है। 

केले की फसल

अधिकांश फसलों को मनुष्यों के भोजन या पशुओं के चारे के रूप में काटा जाता है। कुछ फसलें जंगल (जैसे शहद, लकड़ी) से इकट्ठा की जाती हैं।

गैर-खाद्य फसलों में बागवानी, फूलों की खेती और औद्योगिक फसलें शामिल हैं। बागवानी फसलों में अन्य फसलों (जैसे फलों के पेड़) के लिए इस्तेमाल होने वाले पौधे शामिल हैं। फूलों की खेती में बेड प्लांट्स, हाउसप्लांट्स, फ्लावरिंग गार्डन और पॉट प्लांट्स, कटे हुए साग और कटे हुए फूल शामिल हैं। औद्योगिक फसलों का उत्पादन कपड़ों (फाइबर फसलों), जैव ईंधन (ऊर्जा फसलों, शैवाल ईंधन), या दवा (औषधीय पौधों) के लिए किया जाता है।

भारत मे फसलों के प्रकार 

बाजरा की फसल

खरीफ फसलें:-  इन फसलों की खेती मानसून के मौसम में होती है, खरीफ की फसल का दूसरा नाम मानसून की फसल है। खरीफ का मौसम देश के हर राज्य में अलग-अलग होता है लेकिन आम तौर पर जून से सितंबर तक होता है। हम जून के आसपास मानसून के मौसम की शुरुआत में और सितंबर या अक्टूबर तक फसल बोते हैं। चावल, मक्का, बाजरा, रागी, सोयाबीन, मूंगफली, कपास सभी खरीफ की फसलें हैं।

रबी फसलें:- "रबी" शब्द का हिन्दी अनुवाद वसंत मान सकते है। रबी सीजन आमतौर पर नवंबर में शुरू होता है और मार्च या अप्रैल तक रहता है। रबी की फसल की खेती मुख्य रूप से सिंचाई के माध्यम से होती है क्योंकि नवंबर तक मानसून पहले ही खत्म हो जाता है। वास्तव में, नवंबर या दिसंबर में बेमौसम बारिश फसल को बर्बाद कर सकती है। किसान शरद ऋतु की शुरुआत में बीज बोते हैं, जिसके परिणामस्वरूप वसंत फसल होती है। गेहूं, जौ, सरसों, और हरी मटर कुछ प्रमुख रबी फसलें हैं जो भारत में उगती हैं।

आरबी की फसल

जाईद फसलें:- मार्च से जुलाई के महीनों में खरीफ और रबी मौसम के बीच एक छोटा मौसम होता है। सामान्य तौर पर, जाईद की फसलें इस मौसम में उगने वाली फसलें हैं। इसके अलावा, ये सिंचित भूमि पर उगते हैं। इसलिए हमें उन्हें उगाने के लिए मानसून का इंतजार नहीं करना पड़ेगा। जायद की फसलों के कुछ उदाहरण कद्दू, ककड़ी, करेला, आरबी हैं।